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重庆锦禧大酒楼招牌烧椒石锅鳝片，附特制烧椒酱做法
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重庆锦禧大酒楼粉蒸泥鳅，附自制腌料配方
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成都芙蓉花开大酒楼相思牛掌：秘制杂菌酱与自制工艺
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成都芙蓉花开大酒楼招牌鲍汁鸭掌粉丝，附卤汤酱料秘方
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馍馍小炒羊肉：乌鲁木齐天下第一楼的家常味
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西域羊棒骨秘制配方：孜然卤汤与孜然油做法详解
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薄荷糖醋黄鱼：上海鸭王南方店创新菜，外酥里嫩酸甜开胃
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酸辣肘子在家做，附酸辣味料配方，软糯开胃超下饭
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开胃酱辣椒蒸猪血：武汉湘源食上酒楼招牌菜在家做
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一鸡三吃的辣鲜口水鸡，附自制口水料
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春椿浇汁鱼片：鲜嫩鱼片配秘制料汁，家常做法超简单
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剁椒鹅肝蒸紫茄：红鼎食圣创新菜，鲜辣软糯一口惊艳
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